בן דוד קברנה סוביניון

ממסך של קברנה סובניון ומעט מרלו אשר נבצרו בכרם "עלמה" בגובה 600 מטר מעל הים. הענבים בעלי רמת סוכר נמוכה, אשר נבחרו ונבצרו בקפידה על מנת לקבל אחוז אלכוהול נמוך. היין נח בחביות משומשות 4 חודשים, מה שיוצר את גופו הקל והמזמין של היין.  היין מתאפיין בצבע סגלגל בהיר, בארומות של פירות יער ושזיפים בשלים ובעל בישום עדין של פירות אדומים. טעמו קל עם רמזים למתיקות מעודנת ומעט עץ.  מתאים לשתייה יומיומית, או לצד ארוחה קלה ופיקניק בחיק הטבע. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-14 מעלות או אפילו על קרח.