דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב

התמונה להמחשה בלבד

מאפייני המוצר:

נפח בקבוק: 750 מ״ל

כשרות: כשר

ארץ יצור: ישראל

דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב

מחיר מוצר

150.00

המחיר ל100 מ"ל 20₪

משלוחים באשקלון בלבד

איסוף חינם מהסניף

על המוצר:

כרם נדב נמצא ברמת דלתון, 2 ק”מ מזרחית ליקב. הכרם יושב על מישור בזלתי, והאדמה בו הינה כבדה ועשירה – דומה בהרכבה לאזורי הגידול בצפון רמת הגולן. הכרם ניטע בשנת 2011 צמוד לשמורת הטבע בריכת קש הנמצאת בכניסה לכרם. בנטיעה המקורית נטעו כ-40 דונם של קברנה סוביניון, ובשנת 2017 עוד כ-20 דונם של קברנה סוביניון ו-5 דונם פטי ורדו. הכרם מטופל תחת עקרונות חקלאות ברת קיימא ובכרם נמצאים מגוון ביולוגי עשיר של צמחיית בר מקומית, תיבות קינון לתנשמות המסייעות במניעת מזיקים, ובחורף עדר כבשים מקומי רועה בכרם ומסייע לגיזום העשבייה. הבציר ידני. הענבים מופרדים מהשזרות ועוברים ריסוק ואז תסיסה ביחד, כמקובל ב-Blends Field . הויניפיקציה הזו מייצרת תוצאה שהיא מעבר לשילוב של שני הזנים, אלא מהווה זהות מובחנת, ייחודית של הכרם. היין מועבר להשבחה בחביות אלון צרפתי משך של כ-16 חודשים.

“דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב” הוא יין אדום המיוצר על ידי יקב דלתון, והוא תערובת של שני זני ענבים: קברנה סוביניון ופטי ורדו. הכרם נדב ממוקם באזור הגליל העליון, שבו התנאים האקלימיים והקרקעיים מתאימים לגדילת הענבים הללו.

מאפיינים:

  • ניחוחות וטעמים: היין מתאפיין בניחוחות עשירים של פירות יער כהים, שזיפים, ותבלינים, יחד עם רמזים של עשן, שוקולד ועץ קלוי הודות להתיישנות בחביות עץ אלון. הפטי ורדו מוסיף ליין מורכבות ועומק, בעוד שהקברנה סוביניון מעניק לו גוף ומבנה.
  • גוף: גוף מלא עם טאנינים מוצקים אך רכים, המוסיפים מרקם נעים לחיך.
  • חמיצות: חמיצות מאוזנת היטב, שמספקת רעננות ומונעת מהיין להיות כבד מדי.

התאמה עם אוכל:

“דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב” מתאים לשילוב עם מנות בשר אדום עשירות, כמו סטייקים, צלי בקר, או תבשילים, וגם עם גבינות קשות ומיושנות.

היין מציע חוויית שתייה מרשימה, והוא יכול להשתבח עם השנים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לאירועים מיוחדים או לשתייה יומיומית עם ארוחה טובה.

מדינה

ישראל

בואו נעבור לווטסאפ
יש לכם שאלה?
אדון המשקאות
המוצר דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב יכול להיות שלך בעלות ₪150.00 בלבד!
אם יש לכם שאלות, אתם מוזמנים לדבר איתנו.