“דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב” הוא יין אדום המיוצר על ידי יקב דלתון, והוא תערובת של שני זני ענבים: קברנה סוביניון ופטי ורדו. הכרם נדב ממוקם באזור הגליל העליון, שבו התנאים האקלימיים והקרקעיים מתאימים לגדילת הענבים הללו.
מאפיינים:
- ניחוחות וטעמים: היין מתאפיין בניחוחות עשירים של פירות יער כהים, שזיפים, ותבלינים, יחד עם רמזים של עשן, שוקולד ועץ קלוי הודות להתיישנות בחביות עץ אלון. הפטי ורדו מוסיף ליין מורכבות ועומק, בעוד שהקברנה סוביניון מעניק לו גוף ומבנה.
- גוף: גוף מלא עם טאנינים מוצקים אך רכים, המוסיפים מרקם נעים לחיך.
- חמיצות: חמיצות מאוזנת היטב, שמספקת רעננות ומונעת מהיין להיות כבד מדי.
התאמה עם אוכל:
“דלתון קברנה-פטי ורדו כרם נדב” מתאים לשילוב עם מנות בשר אדום עשירות, כמו סטייקים, צלי בקר, או תבשילים, וגם עם גבינות קשות ומיושנות.
היין מציע חוויית שתייה מרשימה, והוא יכול להשתבח עם השנים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לאירועים מיוחדים או לשתייה יומיומית עם ארוחה טובה.