“סוסון ים אנטואן” הוא יין אדום המיוצר על ידי יקב סוסון ים, הממוקם באזור הצפון של ישראל. היין הזה הוא תוצר של עבודת יד קפדנית ומייצג את האיכות והמסורת של היקב.
מאפיינים:
- ניחוחות וטעמים: היין מאופיין בניחוחות עשירים של פירות יער כהים, דובדבנים ושזיפים, יחד עם תווים של תבלינים, שוקולד וטבק. הוא מציע עומק ומורכבות בחוויה החושית.
- גוף: גוף מלא עם טאנינים רכים אך מוצקים, המוסיפים למרקם הנעים של היין.
- חמיצות: חמיצות מאוזנת היטב, מה שמקנה ליין רעננות ויכולת לשתייה ארוכה.
התאמה עם אוכל:
“סוסון ים אנטואן” מתאים לשילוב עם מנות בשריות כבדות כמו סטייקים, צלי בקר, תבשילים עשירים, וגם עם גבינות קשות.
היין מציע חוויה מרשימה ומפנקת, והוא מומלץ לשתייה עם אוכל טוב או באירועים מיוחדים.