אדראדור 12 שנה קלדוניה – Edradour 12YO Caledonia

אדראדור היא אחת המזקקות הקטנות והמיוחדות ביותר בסקוטלנד.

מהדורת וויסקי מיוחדת שהוצאה במיוחד ע”י כותבת השירים דאגלס מקלין. סוג הוויסקי נקרא על שם השיר המפורסם שלה: “קלדוניה”.

ריח : בעלת ריח מתוק, שמנתי ודבש עם רמיזה לתאנים מיובשות, שרי ועץ אלון.טעם: מלא ועשיר עם רמזים לפירות יער,דבש, שרי וקרמל. סיומת: פיקנטית, יבשה ומתובלת בשכבה דקה של קקאו.

וויסקי אדראדור מיוצר במזקקה הקטנה ביותר סקוטלנד ובעבודת יד בדיוק כפי שהיה לפני למעלה מ – 150 שנים . ציוד המזקקה נשאר ללא שינוי מאז פתיחתה ועד היום. המזקקה מסוגלת לייצר וויסקי בכמויות מסחריות. יחד עם זאת רק 12 חביות של ויסקי מיוצרות בשבוע, מה שהופך אותו לנדיר עבור כמה ברי מזל.