סקסטון הוא וויסקי סינגל מאלט אירי אשר הושק בשנת 2018. הוא אמנם מיוצר במזקקת בושמילס אך אינו נושא את שמה עליו, כנראה מכיוון שהוא נעשה בצורה מעט שונה ועל פי הנחיותיה הקפדניות של המאסטר בלנדר אלכס תומס, אשר עובדת במזקקה מאז שנת 2004.
רשמי טעימות:
זהו וויסקי מודרני, עשיר, מפתיע ומורכב. בהתאם לסוג החביות בהן הוא מתבגר ועובר השבחה, לסקסטון צבע ענברי יפהפה. טעמיו אופייניים לסיומת בחביות שרי גדולות: פירותי, עם רמזים למשמש, אפרסקים ושזיפים מיובשים. מתקתק לאורכו ובסיומת מזכיר לחם מתוק, מרציפן, דבש ואגוזים.
על המזקקה:
סקסטון הוא סינגל מאלט מבית מזקקת בושמילס, הנוצר על ידי אחת מהמסטר-בלנדריות היחידות באירלנד, אלכס תומאס. מזוקק מ- 100% לתת שעורה, עובר זיקוק דודי משולש, ומיושן בחביות עץ אלון אירופאי עם פיניש בחביות שרי גדולות.